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第四五六章 让你装逼让你飞!

辰机唐红豆 Ctrl+D 收藏本站

    “啊?烤鸭的工序?”王昊愣了一下,恩,咱不能再抢风头了,人家这直播都开始了,那是得配合。所以王昊果断的摇头:“这个我还真不知道,要不你给我讲讲吧!”

    他这话一说完,直播间里就开始刷屏了——

    “哈哈哈哈!我就说他是大尾巴狼吧,女神快给他科普!”

    “6666666,主播快继续呀!”

    “看的我都饿了,求科普!”

    “好呀,”米秀笑着点了点头,这就开始给王昊三人以及直播间的观众们讲解,笑道:“好啦,接下来的时间呢,就到了我们美食直播的时间啦。这家金华烤鸭的做法呀,那可是屌屌哒!师父的名字叫李宝库,这里的烤鸭可以说是正宗的李氏烤鸭,非常厉害,秘方都是十八代单传的,而且传子不传女的那种。工艺也是极其考究,一共十几道工序,每一道都不能有任何的错误。至于这鸭子更是科学养殖,据说还有中药加成!就连甜面酱那也是独特配方,整只烤鸭对时间火候,面饼的面来源,温度烹饪手法,都是非常的考究的。”

    她这些话说完,道:“好了,那么接下来,先让我们尝尝这家店的烤鸭,到底有什么独特之处!”

    米秀说着就拿筷子夹起一片烤鸭肉,放到嘴里轻轻的咀嚼起来。

    不得不说小丫头虽然看着活蹦乱跳的,吃东西的姿势倒是挺文静。她吃了一会,等咽下去之后,这才说道:“确实非常不错,外焦里嫩,肥而不腻,口感简直超级棒!”

    “有这么好?”王昊也跟着夹起一块烤鸭,吃了之后点了点头:“确实……还不错。”

    于是桌上几人都跟着吃了起来。

    不过毕竟是直播嘛,这吃东西太狼吞虎咽那就不好了——当然,除了老侯。

    这家伙那嘴就跟无底洞似的,一块鸭肉连皮带骨头一起塞嘴里,然后五秒钟后整个吞下去……

    甚至米秀姐姐都看傻眼了!

    这年头还有这么吃东西的呢?饕餮转世啊这是!

    “老侯你吃的还真是……”米秀都感叹了,她憋了好一会才终于憋出一个词来:“豪爽啊!”

    “啊,你不用看我,”老侯不好意思的挠了挠头发:“你继续,你继续。”

    直播间里的人都笑飞了——

    “这老侯可真有意思!”

    “老铁没毛病,这吃相绝对长命百岁!”

    很快一人吃了一块,米秀这就开始继续讲起:“这烤鸭很不错吧?本来呢,这烤鸭的制作方法是绝不外传的,不过经过本姑娘软磨硬泡软硬皆施之后呢,终于是拿到了一手的绝密资料哦!”

    王昊三人面面相觑——还绝密资料?

    直播间里面的观众们立时就开始刷屏:“6666!”“就喜欢绝密的!”“快说快说!”

    “那么接下来,大家就要记得给米秀刷玫瑰花了哦,我要开始讲啦!”米秀冲手机摆了个剪刀指,等直播间气氛再次起来,这就开始讲:“首先呢,这鸭子得是好鸭子,一般的养殖鸭是不行的。这里的鸭子,都是海水鸭,吃的都是东北的苞米粒,不粉碎的,这样鸭子吃海鱼,天天游泳,气候温暖,不吃粉碎的饲料胃肠和身体都要不停地走来走去,肉质很好,不会硬但是不会松弛。”

    “这可以呀!”孙建国一听这个顿时瞪大眼睛:“专业呀米秀妹妹,这你都知道!”

    直播间里面顿时就笑开花了——

    “快看快看!果然一个被惊成傻逼的!”

    “那必须的,这三个人啊,我估计最多也就十分钟吧,都得被米秀给说傻!”

    “那是,之前挺的时间最长的,就挺了十五分钟吧!”

    米秀继续:“这选好鸭子之后,需要洗净去内脏,然后用盐里外均匀的抹一遍。这一步很重要的,这盐必须要均匀,不然味道就不好吃。接下来呢,用蚝油、花椒粉、五香粉或13香调成酱,将腹腔抹一遍,腹中填葱段、姜片、桂皮、八角、香叶,再用牙签封口。之后烧一锅开水,一直开大火保持水温,不断用开水浇烫鸭子全身约3分钟,使鸭皮紧绷。再把鸭子放在通风处风干半天,鸭皮全干后,用蜂蜜、香醋和生抽以3:1:1的比例调成汁,刷遍鸭子的全身,继续风干12小时以上才行。”

    这些专业知识一说出来,米秀的脸上都泛起红光,小丫头这时候那是相当吸引人的,要不怎么说知性美女最漂亮呢?

    果然,直播间里已经开始了刷屏——

    “66666,看赏鱼翅一根!”

    “米秀妹妹,哥送你俩爱心让你装逼让你飞!”

    “继续继续啊,我就爱看你这么滔滔不绝的科普知识!”